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Hartman & Fils : atelier, boutique et Musée du Cochon

  • Hartman & Fils SPRL - Atelier de découpe de viande et salaisons
  • Producteur

Situés à Vaux-sur-Sûre, au cœur de l'Ardenne, les établissements Hartman sont spécialisés depuis des générations dans le désossage et la découpe de porcs.

Le Délice de la Sûre

Douze mois de maturation sont nécessaires pour obtenir le goût typique des jambons séchés et fumés Hartman. Un jambon à la structure fine, avec une jolie couleur, un goût exquis et doux. Il enchantera vos soirées gastronomiques. 

Le Musée du Cochon

Depuis 2010, dans un cadre typique et agréable, Hartman & Fils vous invitent à visiter le Musée du Cochon. Vous y retrouverez les produits Hartman, comme le Délice de la Sûre, mais également des bières locales, des vins de la Cave du Roy et autres produits du terroir.

Le bar à tapas

Un espace bar à tapas a été aménagé et est à votre disposition dans le fond du magasin.

Hartman & Fils, pour le plaisir du palais.

Horaires

Magasin :

  • Du mercredi au dimanche de 9h30 à 19h.
  • Fermé les 25 décembre et 1er janvier.

D'autres fermetures sont possibles, veuillez donc contacter l'établissement avant votre visite.

Groupes de minimum 10 personnes.

Visite guidée sur rendez-vous.

 

Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des organisateurs de l'événement qui vous intéresse.