Hartman & Fils SPRL - Atelier de découpe de viande et salaisons

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  • Hartman & Fils SPRL - Atelier de découpe de viande et salaisons
  • Commerce de tradition
  • Producteur du terroir
Situés à Vaux-sur-Sûre, au cœur de l'Ardenne, les établissements Hartman sont spécialisés depuis des générations dans le désossage et la découpe de porcs.
  • Une tradition familiale.
  • Le Délice de la Sûre.
  • Le Musée du Cochon.

Depuis 1925 et son inauguration à Vaux-sur-Sûre, ce sont trois générations d'hommes qui se sont succédés à la tête de la boucherie Hartman.
Aujourd'hui, Hartman et Fils est un atelier de découpe et de désossage de porcs.
Le Délice de la Sûre. Douze mois de maturation sont nécessaires pour obtenir le goût typique des jambons séchés et fumés Hartman. Un jambon à la structure fine, avec une jolie couleur, un goût exquis et doux. Il enchantera vos soirées gastronomiques.
Le Musée du Cochon. Depuis 2010, dans un cadre typique et agréable, Hartman & Fils ont ouvert le Musée du Cochon.
Vous y retrouverez les produits Hartman comme le Délice de la Sûre mais également des bières locales, des vins de la Cave du Roy et autres produits du terroir.
Un espace Bar à Tapas a été aménagé et est à votre disposition dans le fond du magasin.
L'adresse : 18, rue du vivier. 6600 Bastogne.
Hartman & Fils, pour le plaisir des yeux et surtout du palais.
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des organisateurs de l'événement qui vous intéresse.