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La Canardière, élevage de canards à Baelen

  • La Canardière, boutique du terroir et atelier culinaire
  • Cours de cuisine
  • Producteur

Situé dans le Pays de Vesdre, La Canardière est un élevage de canards mais aussi un magasin de produits du terroir et un atelier culinaire.

Cette petite exploitation élève, gave et prépare près de 2000 canards par an. En plus du foie gras, des magrets fumés, des cuisses de canards crues ou confites, vous trouverez également bon nombre de produits du terroir (confitures, confits, huiles…) qui agrémenteront vos plats. La Canardière propose aussi des ateliers culinaires pour groupe (sur réservation).

En 2008, les magrets La Canardière ont reçu un Coq de Cristal.

S'essayer à l'art culinaire, pourquoi pas vous ?
 

 

Équipements et services

Services

  • Comptoir de vente
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