Profitez des beautés de la nature de façon originale avec notre sélection de promenades gourmandes et insolites.

Dans cet article, saveurs et terroirs rejoignent les bienfaits de la marche en plein air, au départ de Tournai, BollandForêt-Village (Trooz)Ciney, NamurMoulin du Ruy (Stoumont) et Bastogne !

 

01 - Un petit apéro sur les hauteurs du Tournaisis ?

Pauline vous accueille à la ferme du Moncheau, au pied du Mont Saint-Aubert, pour une balade toute en grimpette avec un sac à dos rempli de victuailles issues de la région. Au sommet du Mont, une incroyable vue sur la cathédrale Notre-Dame et le beffroi de Tournai s'offre à vous.

Le point fort de cette balade ? Le local et le zéro déchet sont prioritaires. Les sacs de type frigo-box sont prévus pour deux personnes et sont remplis de produits choisis auprès des agriculteurs de la région. En chemin, vous dégusterez des fromages, de la charcuterie et de la bière locale.

Pauline y aura également glissé le roadbook qui présente les cinq itinéraires, allant de 3,5 km jusqu'à 7 km. Le plus petit est accessible pour les poussettes. Et un nouveau circuit de 5 km, plus campagnard que forestier (et un peu plus plat !), est accessible aux PMR.

Lors d'occasions spéciales, l'organisatrice remplace le traditionnel sac apéro par un « sac goûter ».

Dépêchez-vous de réserver votre balade avec la Ferme du Moncheau.

 

épingle Le sac à dos apéro de la Ferme du Moncheau à Tournai :
Distance : 3,5 km, 4, 5 km ou 6,6 km | Sur réservation par mail ou via leur page Facebook.

Une expérience très chouette à réaliser dans le Tournaisis !


02 - Mais où est la vachette ? La promenade gourmande et ludique à Bolland

Un lunch en pleine nature, ça vous dit ? Et pour vous y aider, le sac à dos bollandois contient ce qui fait de mieux d'un point de vue gustatif dans les environs :

  • Une planche du terroir garnie de fromages et de charcuteries régionales
  • Une baguette à l'ancienne
  • Du pain d'épices aux fruits
  • Un cake salé à la meule du plateau
  • Du miel et du sirop de leurs vergers
  • Des raisins, des noix et divers accompagnements

Il vous reste à choisir la boisson selon l'une des 5 formules et en route. Baladez-vous au cœur du pays de Herve et écoutez les légendes et les histoires passées du village de Bolland.

Parmi ces balades balisées, les enfants aimeront le jeu de « cache-cache vachette » ou encore le nouveau « sac à dos escape game » créé pour eux (pour le moment, deux formules : 7-9 ans et +10 ans) avec toujours de délicieux produits locaux.

 

épingle L'apéronade Bollandoise en résumé :
3 balades de 6, 9 ou 14 km | Sur réservation via www.laperonade.be, la page Facebook ou par téléphone : +32 495 20 98 43.

Une balade contée, ludique et gourmande à la fois. Que demander de plus ?


03 - Partir sur les hauteurs de Trooz avec un sac enchanté sur le dos

Ce ne sont pas moins de 7 suggestions de balades que la Ferme des Loups propose aux randonneurs gourmands qui s'arrêtent en province de Liège.

Un code secret, glissé dans le sac et à entrer sur votre téléphone, vous permet d'écouter la légende de la Louve alors que vous êtes en plein cœur de la nature.

La Ferme des Loups, c'est aussi un bâtiment emblématique de Forêt-Village avec d'autres activités à faire sur place. C'est un complexe zytho-bistro-naturo-touristique : on vous laisse découvrir ce que tout cela veut dire sur leur page web.

 

épingle La ferme des Loups au départ de Forêt-Village :
Dispo les Weekends sur réservation | Balades de 2 à 12 km (ou même sans balade) | par téléphone : +32 44 262 35 20 du mercredi au samedi. Plus d'infos.

À l'orée de la forêt, la louve vous conte son histoire et vous laisse un souvenir magique !


04 - Vous êtes plutôt balade hivernale ou estivale ?

Toutes les saisons sont propices à une "gourmandonnée" de la Cave de David avec les "Randobags raclettes" d'hiver ou avec les "Randobags classiques". Le Randobag contient des produits locaux en provenance de Ciney

  • la fromagerie l'Atelier 117
  • la Boucherie le Père Lahaut
  • la Chocolaterie Sigoji
  • le Maraîcher Etcétéra
  • la Brasserie du Condroz
  • et de la Boulangerie Henneau.

La formule s'accompagne de bulles, de blanc, de rouge ou de rosé au choix, et aussi d'eau et de jus de pomme bio.

Un petit guide de balades se trouve dans le Randobag :

  • Un circuit vous emmène à la découverte de 11 bâtiments illustrant le patrimoine de Ciney (4 km)
  • Deux autres circuits se passent en pleine campagne, à pied ou avec votre vélo (entre 7 et 12 km)

Et pour être vraiment à l'aise, amenez votre couverture de pique-nique.

Les Gourmandonnées de Ciney sont organisées par La Cave de David© Asbl sous le toit

épingle Les Gourmandonnées de Ciney :
Sur rendez-vous | Balades de 4, 8 et 12 km | Sur rendez-vous, uniquement via le formulaire de réservation

Des produits gourmands issus du terroir condrusien combinés à une démarche visant le zéro déchet, à essayer absolument !


05 - Copains, fondue, rando en région namuroise !

Kaascroute, c'est l'expérience gourmande carrément insolite. C'est tout un festin avec des produits 100 % issus d'entreprises belges qui vous attend. 

Ce n'est pas tous les jours qu'on emporte de quoi préparer une fondue dans un sac à dos pour partir à la découverte de merveilleux points de vue. Il est temps d'appeler vos amis ! 

Les parcours sont variés : 5 lieux de promenade et 3 niveaux de difficulté pour chacun d'entre eux.

Et bientôt, Clémence, l'organisatrice, vous proposera de partir un weekend complet pour vous couper du quotidien. Suivez Just Go Outdoor sur les réseaux sociaux pour rester informé. 

 

épingle Kaascroute en province de Namur :
Nombreux parcours variés et accessibles à tous | Le dimanche, sur réservation via le formulaire.

Une jolie micro aventure à la Belge pleine de produits locaux et de saveurs !


06 - Une fondue en plein air

La fromenade est une expérience hors du temps, avec des parcours accessibles à de nombreux publics.

  • Pour les enfants, parents avec poussettes et personnes en chaises roulantes
  • Pour les familles et les promeneurs "en détente"
  • Pour les marcheurs avides de paysages grandioses

Le matériel fourni est prévu pour que la météo ne gâche pas votre repas.

C'est une aventure qui se vit toute l'année, et il est même possible de passer une nuit en pleine nature.

Fromenade© Marie Noelle Bastin

épingle La fromenade au départ de Moulin du Ruy :
Les vendredis, samedis et dimanches sur réservation | Choix de balades allant de 2 à 15 km | Réservation à partir de leur page web.

Partir en fromenade, c'est s'assurer un moment de détente loin des grands axes routiers.


07 - Le concept «Food-Rando» à Bastogne

La Maison du Tourisme du Pays de Bastogne et ses Syndicats d’Initiative partenaires ont créé le sac à dos apéro « Food-Rando » et vous invitent à sortir des sentiers balisés traditionnels pour en voir plus de cette si belle région.

Alors, qu'est-ce qu'on mange une fois au coeur du Pays de Bastogne ?

  • des tranches de saucisson d’Ardenne
  • des cubes de fromage du Pays de Bastogne
  • et des chiffonnettes de jambon de Bastogne

Ainsi qu'une bière locale à choisir entre l’Airborne, la Vatch’Hot, l’Odacieuse, la Criminelle ou encore l’Hoeg’Ardene. Une formule adaptée aux enfants vous est aussi proposée.

Le Syndicat d'initative de Bastogue a mis en place plusieurs itinéraires pédestres inédits, en version papier ou GPX à télécharger sur votre smartphone. Vous avez déjà réalisé cette activité en 2021 ? Rassurez-vous, les balades sont modifiées chaque année !

 

épingle Le sac à dos apéritif « Food-Rando » à Bastogne :
Sur réservation 48h à l'avance | Plusieurs itinéraires au choix sur les communes de Bastogne et de Sainte-Ode. | Pour réserver, il suffit d’envoyer un mail à l’adresse info@paysdebastogne.be | Plus d'infos

Voici une façon originale et gourmande de visiter la région du Pays de Bastogne !


 

Petits conseils pour la route...

Ces balades gourmandes sont soigneusement préparées par leurs organisateurs. Pensez à vérifier les détails et les conditions de participation avant votre départ.

  • Consultez la météo avant votre départ et habillez-vous en conséquence.
  • Préservez la nature lors de vos balades, et reprenez vos déchets une fois sur place.
  • Restez courtois et prévenez toujours les hôtes en cas d'empêchement.

En toute saison, il y a vraiment de « tout pour s'évader en Wallonie » !

 

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