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La Montenauer Schinkenräucherei vous propose une visite gratuite qui vous permettra de suivre les étapes de fabrication du jambon d'Ardenne, de A à Z.

Cet établissement de tradition, situé dans la localité de Montenau en province de Liège, travaille le véritable jambon d’Ardenne selon un savoir-faire professionnel et soigné.

Le fumage se déroule à la manière d’autrefois, avec du bois de hêtre et des baies de genévrier.

Dans le cadre de Visit'Entreprise

  • Vous suivrez les étapes de fabrication du jambon de A à Z.
  • Vous pourrez observer les employés travailler derrière des vitres durant la semaine.

Fruit d'une expérience ancestrale, le jambon d'Ardenne de la Montenauer est produit selon des méthodes artisanales de salaison et de fumage.

Viendrez-vous découvrir le secret du véritable jambon d’Ardenne ?

COVID-19 : l’interdiction des voyages non essentiels dans l’Union européenne prend fin le 19 avril. Régime strict de tests et de quarantaine obligatoires. . Nous faisons en sorte de vous informer au mieux, mais rien ne vaut un contact avec le prestataire ou une visite sur son site Internet, avant de vous déplacer, pour obtenir les dernières informations concernant les visites et réservations. Plus d'infos
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.

Services

Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures

Equipements

Magasin/boutique - Parking autocar - Parking deux roues - Parking voiture

Visites

Pour groupes - Allemand - Français - Néerlandais

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