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  • Visite guidée et découverte

Situés à Vaux-sur-Sûre, au cœur de l'Ardenne, les établissements Hartman sont spécialisés depuis des générations dans le désossage et la découpe de porcs.

Le Délice de la Sûre

12 mois de maturation sont nécessaires pour obtenir le goût typique des jambons séchés et fumés Hartman. Un jambon à la structure fine, avec une jolie couleur, un goût exquis et doux pour enchanter vos soirées gastronomiques

Le Musée du Cochon

Depuis 2010, dans un cadre typique et agréable, Hartman & Fils vous invitent à visiter le Musée du Cochon. Vous y retrouvez les produits Hartman :

  • le Délice de la Sûre
  • des bières locales
  • des vins de la Cave du Roy

et autres produits du terroir.

Le bar à tapas

Un espace bar à tapas a été aménagé et est à votre disposition dans le fond du magasin.

Votre visite de l'atelier

  • En fonction du jour et de l'heure de votre visite, découvrez les différentes étapes du processus de production du « Jambon Délice de la Sûre », comme le salage ou la découpe.
  • Poursuivez avec la dégustation d'une sélection de charcuteries.

Une visite pour le plaisir de vos papilles.

Nous faisons en sorte de vous informer au mieux, cependant rien ne vaut un contact avec le prestataire avant de vous déplacer.&bnsp;Plus d'infos
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse.
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