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Du jambon aux saveurs particulières fait selon des méthodes ancestrales, Murielle Courtois travaille à Bastogne selon le respect des tradition, pour un résultat au goût incomparable.

Murielle Courtois travaille le jambon de manière artisanale et selon des méthodes ancestrales. Salaison à sec, fumage au bois de hêtre et maturation soignée selon le respect des traditions donnent à ses jambons leur saveur si particulière. En saison, Murielle travaille également le gibier.

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