Itinéraire gourmand au cœur de l'Ardenne

Partez à la découverte de quelques produits de terroir au cœur de l’Ardenne ! Vous ferez ainsi étape dans une chèvrerie, dans une ferme d’élevage de canards, dans deux brasseries de différentes envergures dans la Vallée des Fées, pour terminer par une chocolaterie familiale.

N’hésitez pas à vous arrêter chez les nombreux autres producteurs ou boutiques de terroir que comptent les alentours de cet itinéraire.

Plus encore : prolongez votre escapade dans la vallée de l’Ourthe et de l’Aisne toute proche. Vous y trouverez de bons produits qui font la fierté de cette belle région typique de l’Ardenne.

Producteurs à visiter sur votre route gourmande

Chèvrerie du Moulin du Wez à La Roche-en-Ardenne

Le foie gras de Floumont à Ortho | La Roche-en-Ardenne

Brasserie Inter-Pol à Houffalize

Brasserie d'Achouffe, suivez le lutin

Recette de cuisine à tester

Escalopes de foie gras de Floumont à la N'ice Chouffe

À goûter

• Les charcuteries ardennaises des Maisons Bouillon, Baltus, Bosquée ou Josse à La Roche.
• Les fromages de la Fromagerie des Tourelles à Fisenne.
• Les macarons et autres douceurs chocolatées de la Chocolaterie Defroidmont à Erezée.
• Les fromages de brebis au lait cru de la Bergerie de l’Isbelle à Rendeux.
• Les crèmes glacées, confitures de lait et de fruits de la Ferme Saint-Martin à Manhay.